Soia, fast food si mezeluri - partea intai :)

Puteti reposta aceste imagini daca va plac si le considerati utile si altora.

Retete cu dovleac pentru copii si nu numai

Pentru ca a venit toamna si au aparut dovlecii, va propun sa profitati de ei. am preparat cateva retete sanatoase si gustoase cu dovleac, atat dulci cat si sarate.
Daca vreti sa stiti ce beneficii puteti avea prin consumul de dovleac, cititi articolul despre Dovleac.
Am inceput cu o serie de retete la care probabil se vor adauga si altele, asa ca vizitati des sectiunea Retete a site-ului. Iata ce am gatit cu dovleac pana acum:
Tarta cu dovleac - mai buna decat orice placinta cu dovleac traditionala.
Supa crema cu dovleac
Supa crema din dovleac copt cu mirodenii
Risotto cu dovleac
Curry cu mazare si dovleac
Iaurt cu dovleac si pepene galben
Mei cu dovleac  (reteta simpla, pentru copii mici)
Quinoa cu legume

Concurs cu premii: 
1 cutie de bautura vegetala de orez
1 cutie de bautura vegetala de quinoa, ambele din partea Laurei Frunza
1 cutie de probiotice pentru copii Berrydophilus de la Suplimente.ro

Daca esti fanul nostru pe facebook esti inscris deja in concurs.
Daca vrei sa participi la concurs da click aici pentru a deveni fanul nostru.

Concurs Retete Sanatoase

Dorim sa va premiem retetele sanatoase si de aceea am organizat un nou concurs. Tot ce trebuie sa faceti este sa trimiteti o reteta sanatoasa (sau mai multe) insotita de o poza (sau mai multe) cu preparatul propus. Retetele care participa in concurs vor fi publicate pe site in zilele urmatoare primirii.
Avem 3 premii - un mix pentru paine fara gluten, cu faina de orez bio,

un mix pentru fursecuri si biscuiti cu bucati de ciocolata, fara gluten, avand 38% ingrediente bio,

 si sucanat bio (suc de trestie de zahar evaporat).

Retele si pozele se trimit la adresa concursbebster@gmail.com.


Mai multe detalii despre regulile de participare si ce intelegem noi prin retete sanatoase gasiti aici.

Concurs - Castiga 2 locuri in GetFIT Camp

Stiu ca suntem asaltati zilnic cu fel si fel de concursuri mai mult sau mai putin reale, dar prin padurea uscata incercam sa va propunem un concurs real pe facebook.
Poti castiga 2 locuri intr-o tabara de sanatate si fitness unde vei avea la dispozitie mancare sanatoasa, seminarii de nutritie si sport, ore de sport corespunzatoare nivelului tau de antrenament, cadouri si suplimente.
http://www.facebook.com/event.php?eid=189435101119142

Pentru mai multe detalii despre GetFIT Camp citeste aici:
http://www.fitcamp.ro/

Despre Hala si Piata Obor

Multa vreme mi-am facut piata in Obor pentru ca stateam in apropiere. Mizeria si specula erau la tot pasul. Din cand in cand, cate un sobolan topaia ca un stapan pe domeniul sau. Mirosul si baltoacele dintre tarabe erau prezente chiar si cand nu ploua. Apoi au mutat piata mai aproape de magazinul cu acelasi nume. Era plina de speculanti agresivi, care nu te lasau sa iti alegi produsele si te apostrofau vreme lunga daca indrazneai sa pleci fara sa cumperi.

Intre timp m-am mutat din zona, dar saptamana trecuta am revenit intamplator prin Piata Obor, fiind in trecere si dorind sa cumpar dovlecei si fasole verde pentru cateva retete pentru bebster real (baiatul meu, Tudor) dar si pentru poze pe Bebster.ro.

Am avut noroc sa gasesc rapid un loc de parcare (in Bucuresti, peste tot, e un noroc sa gasesti asa ceva). Am ramas muta de uimire cand am intrat in ceea ce astazi se numeste Hala Obor. Situata unde era piata veche, in spate, locul nu mai arata deloc asa cum arata atunci. Hala este foarte mare si curata, are aer conditionat, tarabele au pe ele numele vanzatorului si calitatea sa. Producatorii sunt impartiti pe zonele de provenienta, iar oferta este foarte mare. La etaj se urca pe o scara rulanta si pot fi gasite magazine cu carne, mezeluri normale si asa-zisele mezeluri traditionale (de Sibiu, etc.), branza, peste si... surpriza - galerie de arta!

Acum carcotasii vor spune "ce Doamne iarta-ma sa caute o galerie de arta printre branza si peste?"... Dar, hai sa privim partea buna a lucrurilor. E un mare pas inainte aceasta hala - ofera varietate mare de produse, este curata si preturile sunt mai bune decat in alte piete.

Daca va intrebati de ce nu apar poze in acest mesaj ca sa puteti vedea exact despre ce vorbesc, ei bine, eu am vrut. Mi-am scos telefonul sa fac vreo cateva poze rapid, insa un domn cu tricou albastru si scris mare BGS (pe care il banuiesc din motive estetice ca face abuz de soia), m-a oprit arogant. Am cerut sa imi arate unde este scris asa ceva, i-am cerut lamuriri, dar nu o sa reproduc toata discutia pentru ca nu merita oboseala. Asadar, nu avem poze pentru ca un nene in tricou albastru nu a vrut sa laudam Hala Obor. Rusine nene rau!

Parenting

Pe langa sfaturile de alimentatie sanatoasa pentru copii, Bebster.ro va invita sa vizitati si rubrica noastra de parenting. Veti gasi acolo sfaturi valoroase despre educatia copiilor precum si modele de luat in seama.
Cel mai recent articol se refera la Dezvoltarea inteligentei emotionale la copil.

Despre diversificarea alimentatiei bebelusului

Deoarece pentru multe mamici diversificarea alimentatiei bebelusului continua sa fie motiv de panica, am publicat un articol despre "Inceputul diversificarii alimentatiei bebelusului".

Nu veti gasi vreo schema clasica de diversificare, ci niste linii de ghidare si alegere a alimentelor potrivite. Ar trebui sa fie suficient pentru orice mamica dornica sa isi hraneasca puiul cat mai sanatos si corect.

In cadrul articolului veti gasi si trimiteri catre alte articole interesante despre alimentatia copiilor.

Deserturi cu zmeura

Pentru ca zmeura e un fruct delicios si sanatos, merita sa ne bucuram de ea nepreparata termic. Iata cateva preparate foarte gustoase cu zmeura:
Budinci - inimioara cu branza si zmeura:

http://bebster.ro/retete-copii-bebelusi-alimentatie-sanatoasa/budinca-cu-branza-si-sos-de-zmeura

 Cheesecake - prajitura cu branza si sos de zmeura

http://bebster.ro/retete-copii-bebelusi-alimentatie-sanatoasa/cheesecake-prajitura-cu-branza

 Limonada cu zmeura:

http://bebster.ro/retete-copii-bebelusi-alimentatie-sanatoasa/limonada-cu-zmeura

Cum sa obisnuiesti copilul sa doarma cu galagie?

Raspunsul simplu este: "nu il obisnuiesti!" din mai multe motive. Un articol pe tema asta aici: http://bebster.ro/articole/putem-invata-copiii-sa-doarma-cu-zgomot-galagie

Sunt convinsa ca multe mamici au auzit de indemnul asta mai ales de la rudele mai in varsta. Exista acest mit potrivit caruia un copil poate fi invatat sa doarma bustean in timp ce cainele latra, mamaitele vorbesc, spala vasele, reorganizeaza dulapul, dau cu aspiratorul, toaca patrunjel, samd. Ei bine nu, si nici nu e sanatos.

Despre Popeye si spanacul lui

Despre spanac se spun multe, dar noi s-ar putea sa va spunem un pic mai mult. Spanacul este un aliment sanatos in general, dar despre care de-a lungul timpului au aparut tot felul de mituri.  Mai jos 2 articole despre spanac si ce contine acesta:

http://bebster.ro/articole/spanacul-beneficii-sanatate

http://bebster.ro/articole/alimente-care-blocheaza-absorbtia-fierului

Asadar, consuma spanac tanar si gatit pentru un continut redus de acid oxalic. 

Despre dietele cu fibre

Pentru ca suntem asaltati de tot felul de reclame si celebritati care ne spun ca fibrele sunt miraculoase, am considerat de interes publicarea a doua articole:

http://bebster.ro/articole/fibrele-dieta-prieten-sau-dusman

si

http://www.getfit.ro/alimentatie/dieta-cu-fibre-mituri-si-adevaruri.html

In primul veti gasi informatii utile pentru mamicile care se gandesc sa creasca aportul de fibre in alimentatia copiilor, dar si femeilor care spera sa slabeasca in urma unei diete cu multe fibre.
Cel de-al doilea articol are la baza cele mai cunoscute mituri despre fibre si dietele cu multe fibre.

Vergeturile in timpul sarcinii

Tin minte cand la o saptamana dupa ce imi facusem testul de sarcina, m-am trezit intr-o dimineata si mi-am vazut abdomenul plin de dungulite rosiatice. Stiam ce sunt si nu intelegeam cum era posibil sa apara peste noapte. Burta nu crescuse inca deloc. De vina erau hormonii.
Am inceput imediat ungeri ale abdomenului si zonelor predispuse la vergeturi. Am fost constiincioasa pana am nascut si dupa.Surpriza! Desi nu credeam ca e posibil, dungile rosiatice au disparut si abdomenul meu dupa sarcina a ramas fara nici o vergetura.
Cititi mai multe despre ce trebuie sa faci ca sa previi vergeturile in timpul sarcinii aici.

Paracetamolul - ganditi-va de 2 ori...

...Inainte sa-l luati sau sa il dati copilului dvs, ganditi-va de 2 ori. Un articol interesant aici.

Desigur, doctorii si cercetatorii romani nu sunt de acord.
La fiecare dintisor sau maseluta pediatrul va sfatuieste sa ii dati paracetamol "preventiv", indiferent de marca sau forma (supozitor, sirop). Dupa fiecare vaccin, din nou doza "preventiva" de paracetamol. Cum ii curg un pic mucii iarasi paracetamol. Si asa mai departe...
Fiecare mama poate decide daca este informata.

Tapioca, amidon si altele

Am vazut acest articol de curand: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/18-ani-mananca-amidon-339135.html
Vazand dimensiunile doamnei din video, ma intreb inca de ce mai sunt mamici care dau tapioca si alte fainuri de mancare bebelusilor, uneori ca prima masa sau masa de seara.

Despre crenvursti si prajituri in forma de urs

Stiam ca stam prost la capitolul nutritie, dar nici chiar asa. Zilele trecute am citit spusele unei mamici care ii dadea copilului de 1 an si jumatate "crenvuste"  si pate de ficat la micul dejun. Am intalnit frecvent parinti care povesteau despre "prajiturica energizanta" in forma de ursulet, care are un cearsaf de ingrediente, printre primele fiind muuuult zahar, si apoi multe alte porcarii. La tv ni se spune ca este cu ingrediente naturale, dar bineinteles nu se spune si cantitatea sau calitatea acelor ingrediente naturale.

Mi-ar placea ca acesti parinti sa isi puna cateva intrebari:

Bunicii lor cat de des mancau zahar (mai ales cei de la tara)?

Cat de des mancau crenvursti in compozitia pe care o gasim in zilele noastre in magazine?

Din dex aflam ca acest crenvurst ar trebui sa contina carne de vita si slanina si sa fie in mat de oaie. V-ati uitat pe ingredientele crenvurstilor cumparati? Eu cred ca nu. Sau daca v-ati uitat si nu va pasa, aveti grija sa nu va pese cand este prea tarziu.

Despre Bebster.ro

Bebster.ro este un site despre valorile adevarate in familie. De la mancare adevarata si pana la educatia copiilor, Bebster.ro incearca sa puna la dispozitie o intreaga paleta de articole si discutii pe aceste subiecte.

Bebster.ro a pornit dupa ce am observat multa vreme online-ul romanesc dedicat cresterii copiilor. Am remarcat ca mancarea naturala, mancarea adevarata este de multe ori considerata un moft sau o moda. Curentul bio este de multe ori luat in ras si pus la colt pe coji de nuca. Care este alternativa? Copii care mananca prajituri cu ingrediente cu nume greu de pronuntat, crenvursti, prajeli, mititei si alte nebunii la nici un an dupa inceperea diversificarii alimentatiei.

Bebster.ro spune "Nu, multumesc!" acestei "relaxari" cum o numesc unii, inconstienta am numi-o noi. Nu pretindem ca le stim pe toate si invatam multe din mers, dar site-ul Bebster.ro va da informatia de actualitate.